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贵宾会网址:它更像是一种对自身的探索和消费者的全面体验

时间:2022/8/11 15:46:26   作者:   来源:   阅读:29   评论:0
内容摘要:贾国龙的功夫菜正在调整,线下门店最能体现这一点。今年1月,北京最后一家西贝超级肉夹馍店关门大吉。门口的告示上写着要改成贾国龙功夫菜,但大约半年过去了,店铺还没有开工。今年4月,贾国龙开了一家全职外卖店,还销售茶叶、饮料、甜点和小吃等产品。随后,该店因品牌升级于6月5日关闭。此外,大众点评显示,贾国龙的三家功夫料理店已被...
贾国龙的功夫菜正在调整,线下门店最能体现这一点。

今年1月,北京最后一家西贝超级肉夹馍店关门大吉。门口的告示上写着要改成贾国龙功夫菜,但大约半年过去了,店铺还没有开工。今年4月,贾国龙开了一家全职外卖店,还销售茶叶、饮料、甜点和小吃等产品。随后,该店因品牌升级于6月5日关闭。

此外,大众点评显示,贾国龙的三家功夫料理店已被关闭。其中,上地宏达店的大门已经被取下,门前贴着很多出租电话。8月6日,“贾国龙功夫料理”相关工作人员表示,“贾国龙功夫料理”目前只有第一家餐厅开业。从这个角度来看,贾国龙的功夫料理似乎在不断调整,寻找适合自己的发展位置。

事实上,贾国龙的功夫菜自“出道”以来就有了光环,贵宾会网址,现在西贝集团似乎把宝押在了这个品牌上。贾国龙曾在接受采访时表示,以预制菜为主的贾国龙功夫菜被西贝视为核心业务,未来将以发展这个品牌为主。西贝还投资兴建了西贝嘉国龙功夫料理超级中央厨房。一期总投资6亿元,占地193亩。西贝面村越来越多的店铺都能看到贾国龙功夫菜的“影子”。

对于西贝集团对西贝面村和贾国龙功夫菜的发展重点,上述负责人表示,西贝集团对这两个品牌的重视程度是一样的,“但目前对贾国龙功夫菜品牌的投资会更重要,会随时调整战略节奏。”

西贝商城已更名为贾国龙功夫菜馆。在新品栏目的40多款新品中,以贾国龙功夫料理产品居多。

资深连锁行业专家温志宏认为,预制菜品是目前的热点,西贝集团在品牌和资源上都有优势。但贾国龙功夫美食体验店规模大,成本高。它不一定是一种未来会被广泛复制的模式,它更像是一种对自身的探索和消费者的全面体验。


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